{"id":2083,"date":"2020-07-10T07:41:05","date_gmt":"2020-07-10T07:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/?page_id=2083"},"modified":"2025-10-27T11:49:56","modified_gmt":"2025-10-27T15:49:56","slug":"nutritional-dietary-services","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/","title":{"rendered":"Alimentation et nutrition"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-lazyblock-haut-de-page-de-sections lazyblock-haut-de-page-de-sections-Z1EFCnl\"><section class=\"parallax\" data-stellar-background-ratio=\"0.8\" style=\"background-image:url('\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/header-nutritional-dietery-services.jpg');\">\r\n<div id=\"coloroverlay\" class=\"opacity-medium\"><\/div>\r\n<div class=\"container\">\r\n<div class=\"inner-banner\">\r\n<h1>Soins aux r\u00e9sidents<br><span>Alimentation et nutrition<\/span><\/h1>\r\n<p><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/section><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group nutritional-top\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate container\" data-aos=\"\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate\" data-aos=\"fade\">\n<h5>Di\u00e8te<\/h5>\n<p>\u00c0 l&#8217;admission, la gestionnaire de la nutrition \u00e9valuera le profil nutritionnel du r\u00e9sident et s&#8217;assurera que son r\u00e9gime alimentaire est adapt\u00e9 \u00e0 ses besoins. Tout au long du s\u00e9jour du r\u00e9sident au Foyer Richelieu, l&#8217;aide du mandataire et du r\u00e9sident est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour compl\u00e9ter son profil et d\u00e9terminer ses pr\u00e9f\u00e9rences et ses aversions. Un di\u00e9t\u00e9ticien \u00e9valuera r\u00e9guli\u00e8rement le dossier de chaque r\u00e9sident afin de maintenir un r\u00e9gime alimentaire appropri\u00e9.<\/p>\n<h5>Heures des repas<\/h5>\n<p><strong>D\u00e9jeuner<\/strong> 8 h 30 \u00e0 9 h 30<\/p>\n<p><strong>Lunch<\/strong> 12 h \u00e0 13 h 00<\/p>\n<p><strong>Souper<\/strong> 17 h \u00e0 18 h 00<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading bck-color\">MENU ET COLLATION PRINTEMPS\/\u00c9T\u00c9 2024<\/h6>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/snack-automne-hiver2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Collation-Hiver-2024-2025.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Menu-Francais-de-2024-2025-hiver-ete.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Menu-Hiver-2024-2025.pdf<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate\" data-aos=\"fade\">\n<h5>Menus<\/h5>\n<p>Les menus quotidiens sont affich\u00e9s sur le tableau d&#8217;affichage, dans chaque salle \u00e0 manger de chaque pavillon.<\/p>\n<p class=\"Style1\" style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"EN-CA\">Les menus changent deux fois par an (printemps\/\u00e9t\u00e9 et automne\/hiver) et suivent un cycle de trois semaines. Nos menus sont \u00e9labor\u00e9s en tenant compte des recettes traditionnelles, mais aussi des recommandations du Guide alimentaire canadien pour une alimentation saine. Ces recettes sont v\u00e9rifi\u00e9es et approuv\u00e9es par un di\u00e9t\u00e9ticien agr\u00e9\u00e9 en consultation avec nos r\u00e9sidents. Une planification attentive permet de pr\u00e9parer des plats savoureux qui r\u00e9pondent \u00e0 toutes les pr\u00e9f\u00e9rences et \u00e0 tous les besoins culturels. La vari\u00e9t\u00e9 des choix alimentaires, des menus th\u00e9matiques sp\u00e9ciaux sont propos\u00e9s pour les f\u00eates, ainsi que des plats de saison tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. La cuisine pr\u00e9pare trois repas par jour qui sont envoy\u00e9s \u00e0 nos 4 salles \u00e0 manger, puis servis aux r\u00e9sidents par le personnel. Cette philosophie adopt\u00e9e par le Foyer encourage les r\u00e9sidents \u00e0 socialiser et \u00e0 \u00e9viter l&#8217;isolement.<\/span><\/p>\n<p class=\"Style1\" style=\"text-align: justify;\"><span lang=\"EN-CA\">Les r\u00e9sidents sont encourag\u00e9s \u00e0 se rendre dans les salles \u00e0 manger pour prendre leurs repas. Un service de plateau et une assistance sont propos\u00e9s \u00e0 ceux qui ne se sentent pas bien, qui sont au lit ou qui ne souhaitent tout simplement pas prendre leur repas avec les autres ce jour-l\u00e0. Nous proposons des r\u00e9gimes th\u00e9rapeutiques et des repas \u00e0 texture modifi\u00e9e en fonction des besoins alimentaires de chaque r\u00e9sident et afin d&#8217;\u00e9viter tout risque d&#8217;\u00e9touffement. De plus, des collations et des boissons sont propos\u00e9es trois fois par jour \u00e0 chaque r\u00e9sident.<\/span><\/p>\n<p>Deux choix sont propos\u00e9s au d\u00e9jeuner et au d\u00eener, accompagn\u00e9s de l\u00e9gumes et d&#8217;un dessert au choix pour chacun.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group top-icon-style-2\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate container\" data-aos=\"\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate\" data-aos=\"fade-up\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/users.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2098\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<h6>Visiteurs aux repas<\/h6>\n<p>Si vous souhaitez manger avec votre proche, vous devez informer le personnel alimentaire \u00e0 l&#8217;avance. La priorit\u00e9 reste donn\u00e9e aux r\u00e9sidents. Pour plus d&#8217;informations, veuillez vous adresser \u00e0 la r\u00e9ception.<\/p>\n<p>Pour les occasions sp\u00e9ciales, les membres de la famille sont invit\u00e9s \u00e0 utiliser la \u00ab salle de c\u00e9l\u00e9bration \u00bb, \u00e0 condition d&#8217;apporter leur propre nourriture.\u00a0 Ces dispositions doivent \u00eatre demand\u00e9es \u00e0 l&#8217;avance.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-animate-blocks-animate\" data-aos=\"fade-up\" data-aos-delay=\"300\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/utensils.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2099\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<h6>Nourriture dans les chambres des r\u00e9sidents<\/h6>\n<p>Les r\u00e9frig\u00e9rateurs ne sont pas autoris\u00e9s dans les chambres. Il est interdit de conserver des aliments p\u00e9rissables, y compris des graines pour oiseaux, dans votre chambre. Les fruits doivent \u00eatre consomm\u00e9s d\u00e8s que possible et conserv\u00e9s \u00e0 la vue du personnel, et les aliments secs doivent \u00eatre plac\u00e9s dans des sacs en plastique herm\u00e9tiques et conserv\u00e9s pendant quelques jours seulement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-2083","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.0.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alimentation et nutrition - Foyer Richelieu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<meta name=\"googlebot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta name=\"bingbot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alimentation et nutrition - Foyer Richelieu\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Foyer Richelieu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-27T15:49:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/users.svg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/\",\"name\":\"Foyer Richelieu\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/users.svg\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/\",\"name\":\"Alimentation et nutrition - Foyer Richelieu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-07-10T07:41:05+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T15:49:56+00:00\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/nutritional-dietary-services\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2083"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2083"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5151,"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2083\/revisions\/5151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foyerrichelieuwelland.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}